Spenatsoppa:
En påse spenat
Mjölk
Grönsaksbuljong
Salt
Vitpeppar
Börja med att bryna spenaten i grytan, salta och peppra. Häll sedan i mjölken, så mycket som man själv vill och lägg sedan i buljongen.
Rör om tills soppan kokats upp, låt sjuda i någon minut!
Tycker man att soppan är för vattnig, gör då en redning eller häll i lite maizena.
Tillsätt med ägg!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar